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宫廷蜂蜜枣糕,蓬松暄软,入口香甜,不用枣泥,大粒红枣就能做_

发布日期:2020-09-20 01:33   来源:未知   阅读:

宫廷蜂蜜枣糕,蓬松暄软,入口香甜,不用枣泥,大粒红枣就能做!

【宫廷蜂蜜枣糕】

做法:

蜂蜜可是枣糕特别重要的辅料,很多人说家里没有,可以不放么,不放可以,但是味道和口感可就差远了,蜂蜜含有70%以上的转化糖可以保湿,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,蜂蜜又不含脂肪,富含钙和磷,对于童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。这枣糕啊,应该说是最适合女人吃的糕点了,因为用到了红糖,红枣,我今天还多加了一位食材,对女人也是特别好,这里我先卖个关子,看下去您就知道了。

枣糕作为“满汉全席”十大糕点之一,也是肯定有它的过人之处的。它原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远,入口丝甜,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜,不止好吃,营养上也挺丰富的,作为糕点确实算养生了,其中含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。此外,枣糕还具有养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。

食材:大枣去核后150g,热牛奶120ml泡枣用。其他:鸡蛋8个,红糖160g左右,蜂蜜20g,玉米油130ml,牛奶100ml,柠檬汁几滴,盐2g,一点朗姆酒没有可以不加,低筋面粉300g,泡打粉4g,小苏打3g。配料:熟芝麻,蔓越莓干。

1.洗干净的大枣,剪掉枣核,这个过程,我手指头都抽筋了。不过如果泡软了好剪,可是那样就不好吃了,加油!